2017，Jeep 自由光与美食的私奔

一颗小米

人生是与美食的私奔。              食色，性也。而当他们将“食”与“色”结合起来的时候，美食就是上瘾，他们就是“瘾君子”。              因为上瘾，是典雅的说法，一如你喜欢文学，喜欢艺术，喜欢梦想，是可以让你无限沉潜的东西，这样的东西，是药，是毒，他们甘愿上瘾，甘愿中毒。             对，美食中毒是快乐的，而我就是一个美食中毒者。                                                    一行人，十辆Jeep；             一座城，一场旅行。             一次与远方和诗的邂逅；             一次美食盛宴。                                           ——※——              《2017,Jeep寻味之旅：Jeeper因你而来——荣昌站启程》                 <embed  type="application/x-shockwave-flash"  pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer"  src="http://player.youku.com/player.php/sid/XMjQ3NDM0MzYzNg==/v.swf"  width="600" height="450" wmode="transparent"  play="true" loop="false" menu="false"  allowaccess="never [/img]                              ——※——                                                                                           ▲长江上游，有一座城市，建县于公元758年，距今已有1249年的悠久历史。有“海棠香国”之称，地处长江上游经济带腹心地川渝接壤处，是成渝经济圈的重要纽带、重庆市“1小时经济圈”的重要组成部分、全国文明县城、被人们誉为  渝西明珠 。                                    ▲是的。今天我将私奔到重庆荣昌，与荣昌美食来一场轰轰烈烈的恋爱。                                                 ▲这一次“私奔”不只是我一个人，而是一群人集体的私奔。他们是地道的重庆吃货，更是一群热爱自由的Jeeper。我们将一起来一场说走就走的旅行，一次义无反顾的私奔，一段（与美食）轰轰烈烈的恋爱。                                   ▲这也是2017寻味Life（之旅）的第一站。                                                                                            ▲2017年1月14日早上8：45，十辆Jeep准时到达G93沙坪坝高速路口，整装待发。                                                     ▲虽然天儿有点冷，但是挡不住Jeeper吃货对美食、美景的渴望。在集合地点，大家都纷纷从车里出来相互问候，有久未见面的老友，也有素未谋面的新朋。                                                                                                                                                                                                                                       ▲在老彭的带动下，大家自己动手贴上了这次活动的车贴，随后车队向荣昌进发。                                                                           ▲山城人的热情，Jeeper的自由豪迈，在无人的高速路上仍给我们带来了许多的欢声笑语。                                                     ▲看着路边雾蒙蒙的大山，仿佛就是一幅幅山水佳作，一路上尽是诗情画意。                                                                                           ▲11:00左右，我们抵达荣昌南高速出口。                                                     ▲初来乍到，免不了要上演“到此一游”的戏码。拿出事先准备好的活动横幅，大声“SayYeah！”              对Jeeper来说，比着剪刀手喊Yeah？俗不可耐，我们就要不走寻常路。好吧，摄像帅哥准备再来一次，我们齐声大吼“好吃、好耍”。                                                                                            ▲拉完了横幅，照完了相，接下来就直奔荣昌美味（第一站）——田边舞烧鸭府。                                                                                                                                                                          ▲到了“鸭店”，鸭店老板还在忙碌的准备着鸭子，而一直在路上行走的我们也终于有时间坐下来交流感情了。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             ▲五湖四海的朋友在这里汇聚一堂，聊着各地的风土人情、名胜古迹、美味佳肴。而孩子们也找到了小伙伴在陌生的地方一起嬉戏游玩。                                                                                                                                   ▲当美味的菜肴一道道盛上桌时，荤素搭配适宜，颜色以绿色为主，让你不以为意；麻辣鲜香，地道的重庆风味加上老板的独门秘诀，让人忍不住口水直流。                                                     ▲田边舞烧鸭子——精选85-95天的鸭子，肉质较嫩，并且喂养过程无饲料添加。配料上还有自己蔬菜基地种植的青椒、老板自制的泡菜、某秘密地方菜籽油，缺一不可。老板黄四哥在无意间还发现烧鸭中放入一些猪皮能更好的发挥佐料的味道，于是就有了现在这道招牌菜。                                                     ▲双椒鳝段——选用当地土黄鳝，肉吃起来跟养殖的有很大的区别，再加上老板自制泡椒，做出来的这道菜不仅颜色艳丽，且口感十足。                                                     ▲辣椒鲫鱼——2两5至4两大小鲫鱼，用当地特有的杂海椒（荣昌特有），把鲫鱼洗净，抹上佐料腌制15-20分钟，在蒸笼上蒸10-12分钟，淋上生抽，再把炒好的杂海椒淋上去，一道色香味俱全的辣椒鲫鱼就做好了。                                                                                                                                   ▲在凉菜上，看得出四哥也是下足了功夫，从选材到颜色搭配，再到口感，都是上上之选，美食中的战斗机。还有很多菜，老彭就不过多的赘述，因为再不吃就没了。                                                                                                                                                                                                                                                                                              ▲菜香四溢，谁还有空聊天，都静静的品偿美味才是正事。                                                     ▲”鸭老板“黄四哥看到他的烧鸭受到这么多人的欢迎，于是凑上桌来跟我们唠起了嗑。又做了一回菜谱小百科，当然，是不收费的。                                                                                                                                   ▲天下无不散之筵席，我们也只能对四哥的烧鸭忍痛说再见了。午饭后，我们又将开往下一个目的地——安陶博物馆。              在去到安陶博物馆的途中，大家还很迷茫，好似都没有听说过荣昌还出陶器。所以在路上也是兴致缺缺。                                                                                                                                                                                                                                                                                               ▲途经这个，呃……大泡菜坛子时，老司机Yoki呼吁大家停车观赏一下，原来这里就是在建的游客中心。里面的建筑很有特色，以陶为主题，展现了荣昌当地陶器的发展与辉煌。                                                                                            ▲走马观花的撩了一眼在建的荣昌游客中心，经过刚才YoKi专业讲解，为大家普及了一下荣昌安陶的历史，此刻众人已按耐不住，兴致勃勃的奔向安陶博物馆。                                                                                                ▲到达博物馆时，新馆还在修建中，所以我们从一个侧门进去，博物馆还没搬迁，里面还很陈旧。                                                                      ▲外面是一间大厅，正中间有一个大花瓶，是在1976年毛主席去世时铸造的，一共四支，有两支陈列在北京，而另两支就在如今的安陶博物馆内。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      ▲进入到里面，就可以看到一屋子的艺术珍品，分门别类陈列在一个个展柜里，通过解说员的介绍，我们了解这些艺术品它们珍贵价值所在，还有小朋友拿着笔和小本子在记笔记呢。                                                                                                                                                                          ▲来之前大家觉得这里乏善可陈，可是当亲眼目睹了这些艺术瑰宝，置身在满是陶制品与泥土的工作室内，都不禁对这些陶艺匠人们产生了敬佩之情，纷纷在旁观摩起他们制陶过程。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  ▲这是一代代人传承下来的财富，这种传承在如今的社会已逐渐消弭，而我们却与他们渐行渐远。这次的旅行，不仅仅只是寻找美食之旅，更是一次追溯传统文化之旅，让我们在这里感受历史底蕴带来的洗涤。                 <o:p></o:p>                                                                                                                                                                          ▲在这么多精品面前，有人经受不住诱惑啦！看着匠人将它们从泥坯变成漂亮的茶具，自然是心动的，询价，买走！                                                     ▲怀着对历史文化的探寻和敬仰之心，我们一行来到了边陲小镇——万灵（路孔）古镇。                                                                                            ▲到达古镇时已经下午四点了，可惜今天天气没有放晴，看不到城墙上的夕阳。大家清点了下人数，就跟着老司机开始了小镇之旅……                                                                                                                                     （转载自易车网）