順德被联合国评为“世界美食之都”

骁隼

最近中央电视台连续播放了一个叫《寻味顺德》的节目，那么顺德在哪里呢？　　        顺德位于广东省的南部，珠江三角洲平原中部，由江河冲积而成的河口三角洲平原。       自明代景泰三年(1452年)，朝廷设顺德县至今已有563年。顺德有十个镇人口二百万，面积800平方公里。       大良古称太艮，是顺德的县城，因城内有座美丽的凤山，故又称凤城。大家都说厨出凤城，大良先后获得"中华餐饮名镇"称号。而顺德美食更是响誉全球，被联合国教科文组织授予"世界美食之都"称号。       另外名胜古迹众多有清晖园，宝林寺，顺峰公园，李小龙故居，逢简水乡等。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        顺峰山公园                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        　　順峰山公园入口处建有亚洲最大的牌坊。牌坊建于2002年，为三跨式巨型中式牌坊，整座牌坊宽88米，总高度38米，基座厚3米，主跨35米，整座楼牌重1.4万吨。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        　　公园的湖很大，租只小艇可划上个把小時，湖中生长着一大片荷花。湖面微风吹过，荷葉如一片綠浪。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        　　每次行至湖心桥都会被眼前的景致迷住了，不由联想到柳永三秋桂子，十里荷花的佳句。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                　　沿着公园的小径漫步，可領略到美麗的湖光山色。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                夕陽影照伏波橋                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                　　紅棉樹記录着凤城的歷史。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         鐘樓崗的古鐘印記着大良的故事。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                　　岭南四大名园清晖园 清晖园是一处始建于明代的古代园林建筑，地处市中心，故址原为明末状元黄士俊所建的黄氏花园，现存建筑主要建于清嘉庆年间。园取名"清晖"，意为和煦普照之日光，喻父母之恩德。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                　　清晖园全园构筑精巧，布局紧凑。建筑艺术颇高，蔚为壮观，建筑物形式轻巧灵活，雅而朴素，庭园空间主次分明，结构清晰。       整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格而著称，园中有园，景外有景，步移景换，并且兼备岭南建筑与江南园林的特色。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        宝林寺                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        李小龙故居                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        马岗大桥                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                杏坛水乡                                                                                                                                                                        　　被誉为"顺德周庄的逢简水乡"位于顺德杏坛镇，有着千年历史。古村四面环水，古风犹存，是典型的小桥流水人家。河流成网，小桥横架，轻舟往来。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                历年流传水乡的粵谚，沒有一字粵俚，但是广东话的至高境界：牛耕田，馬食穀，老竇賺錢仔享福。象行田，馬行日，過河卒仔不退縮；兵殺敵，將閃縮，功成身退享俸祿；男善變，女易哭，貧賤夫妻難和睦；流水清，死水濁，人望高處無滿足；冰易化，錢難蓄，巧婦難煲無米粥；水維生，土長木，光合作用葉變綠；賭易學，書難讀，賭仔何曾買大屋？命注定，運難卜，三衰六旺好難捉；仙灑脱，凡人俗，犯規和尚食狗肉；陽壽盡，落陰谷，生老病死乃定局。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                滴滴答，下雨了雨点，轻轻灵灵如痴如醉地弹奏着大自然美妙的乐曲演绎着一个个生机勃勃跳动的音符撑着伞漫步雨中缓缓中闭上双眼感受醉人的芳香感受诗意般的清凉                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                　　梁氏大宗祠                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        　　高赞仙梁公祠                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        农历端午顺德水乡龙舟节                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        水龙现身，百年一遇。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        水龙现身，百年一遇。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         2016年顺德获联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号。        据中国烹饪协会反映，目前全球仅有六个城市获此称号，分别是中国-成都、中国-顺德、韩国-全州、哥伦比亚-波帕扬、瑞典-厄德特松、黎巴嫩-扎赫勒。这也意味着，顺德成功跻身全球六大“世界美食之都”之列。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                往日顺德                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                收蚕                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        今日家园。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        邓小平南巡顺德，顺德撤县设市。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                　　今天的順德与东莞、中山、南海并称"广东四小虎"，2017年12月，当选中国百强县区。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                　　今天的顺德汽车保有量9O万台，每家都有一台汽车，有独立的车牌号:粤X，公共交通也走进现代化，三条地铁线正在兴建，水乡顺德正日新月异。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                摄影:   凉爽End                                                                                                                                         ——转载自美篇

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