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新春粤北大丹霞穿越

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鱼池

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发表于 2017-2-1 14:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
探访大丹霞~董塘镇西坑驿站,仁化白毛茶的原产地。
喝到了用山泉水泡的有兰花香味的正宗白毛茶。吃到了瑶寨烟肉,走山鸡,山坑鱼,有机蔬菜。看到好多山坑鱼和漂亮的野生植物和草药。不过好多房子都丢空了,瑶民都搬到山外面居住了。
早上先去了重阳镇水口村朋友的家里。
鱼池

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 楼主| 发表于 2017-2-1 14:52 | 只看该作者
水口村的古树林,就在高铁旁边
鱼池

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 楼主| 发表于 2017-2-1 14:54 | 只看该作者
本帖最后由 快乐的鱼池 于 2017-2-1 16:02 编辑

丹霞山董塘镇巴寨和茶壶峰被云雾缭绕中汇合朋友,去董塘镇的瑶寨~西坑村

一路要穿越三十多道水路才可以到达,只能四驱车才可以进去。

鱼池

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 楼主| 发表于 2017-2-1 15:01 | 只看该作者
本帖最后由 快乐的鱼池 于 2017-2-1 16:03 编辑

进去西坑瑶寨要过几十道水路,,这里也有好多小鱼游

看到小溪里面的小鱼儿的尾巴了吗?


鱼池

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 楼主| 发表于 2017-2-1 15:04 | 只看该作者
本帖最后由 快乐的鱼池 于 2017-2-1 16:04 编辑

到了西坑瑶寨,一个静静的小山村。人工自来山泉水
草丛中的黑山羊和走山鸡


鱼池

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 楼主| 发表于 2017-2-1 15:07 | 只看该作者
本帖最后由 快乐的鱼池 于 2017-2-1 16:07 编辑

晚餐的食材~走山鸡,瑶寨烟肉,山坑鱼,有机蔬菜仁化黄岭嶂的“云雾白毫”茶,曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜,并且具有天然的兰花香味,为我国三大白毛茶之首。西坑瑶寨就在旁边,也是白毛茶的原产地。

仁化白毛茶是本地村民收入的经济基础,没有稻田,只有依山而修的梯田茶园,而且不是连片的,这座山一块地那座山一块地...
就着山泉水,喝到了那种独有兰花清香的山茶(这种茶叶,气温、湿度、手势缺一不可,一年只有几次机会,本村只有几位老人家的功力能做得到)。无化肥,石灰杀虫,朴实一如瑶胞的人品。


仁化白毛茶为地理标志保护产品。
清代同治《韶州府志》卷十一物产篇记载:“毛茶出西山有白毫,苦涩大寒,消暑解热去积滞”,西山即仁化县董塘镇西坑一带地区。据仁化县志记载,早在清朝“嘉庆”年间,仁化白毛茶就已成为朝中贡品。它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。 “白毛尖”茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。经加工的茶芽毫毛银白如雪,茶汤清澈持久。


喝着山泉水长大的瑶山鸡,个个都精神抖擞。

土猪肉做的瑶家烟肉

瑶家烟肉是瑶寨的特色风味美食。瑶寨地处崇山峻岭中,瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,故自养家猪,宰杀置于炉灶烟窗悬挂,凭烟熏干,全年享用,保鲜时间甚长,有的甚至五年之久,取之而食,味更非凡!
中山完颜

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发表于 2017-2-1 15:10 | 只看该作者
有吃~有喝~還有美景
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 楼主| 发表于 2017-2-1 15:10 | 只看该作者
本帖最后由 快乐的鱼池 于 2017-2-1 16:09 编辑

瑶寨烟肉,野水鸭子,
晚上在灶台旁边烤烟肉。野水鸭子

用这里的山泉水泡白毛茶有一股兰花的清香

人工自来水工程

鱼池

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 楼主| 发表于 2017-2-1 15:13 | 只看该作者
本帖最后由 快乐的鱼池 于 2017-2-1 15:16 编辑

穿越线路,仁化董塘镇凡口~西坑村~烟竹村~高坪水库~红山镇。
我是第二次穿越了14年九月份走过一次。920-番禺分队和乐e分队-仁化红山精彩刺激开心大穿越(更新完毕) - 粤 - 越野e族论坛  
http://bbs.fblife.com/thread_3482860_1_1.html

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 楼主| 发表于 2017-2-1 15:18 | 只看该作者
完颜 发表于 2017-2-1 15:10
有吃~有喝~還有美景

多谢支持,,新春愉快。。
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发表于 2017-2-4 16:27 | 只看该作者
好路线,风景不错、美食不错!
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发表于 2017-2-10 17:41 | 只看该作者
快乐的鱼池 发表于 2017-2-1 15:18
多谢支持,,新春愉快。。

河道不错,还有麻蜂窝
守望

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发表于 2017-2-11 15:04 | 只看该作者
很生态,很淳朴!
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好地方,好路线

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好山好水好菜,原生态!

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好线路,好风光,还有好吃的…
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爽!继续保持,我已经很久没有出去穿越刨坑了

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吃喝玩乐齐全

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发表于 2017-2-17 14:01 | 只看该作者

好路线,风景不错、美食不错!
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