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朴实的豫菜

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达则煎炸天下

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发表于 2019-12-1 17:51 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
郑州街头信阳菜多了起来,冬天来了,早上来碗羊肉汤,晚上围个地锅,和哥们儿小酌两口,是极好的。

羊杂汤+羊脑

饼掰碎泡汤

脆藕

估计是栎木柴火,地锅今年冬天很多

霸王别姬+两斤排骨

炝锅

酱香的倒上


汤汁浓郁

下点红薯粉

早餐:夏邑饣它(音傻)汤,冲牛肉丝汤生鸡蛋,和山东沿海的撒汤如出一辙。

豆粥,为浑浊液。

素什锦瓦罐

排骨瓦罐

炒饼

信阳菜,烧甲鱼

裙边大好




地锅汤汁不赖。

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沙发
发表于 2019-12-2 08:46 | 只看该作者
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发表于 2020-2-10 11:37 | 只看该作者
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