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越野e族论坛»论坛 › 兴趣 › 饕餮之徒 › [原创] 在兴业吃的本地牛料火锅【图】

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[原创] 在兴业吃的本地牛料火锅【图】

玉林小强

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电梯直达

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楼主

发表于 2012-9-20 17:38 | 只看该作者回帖奖励

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近日，特意到兴业县某火锅大排挡吃一回本地牛的牛料，因为玉林太多陋嘢牛料了，都是些外地冰冻牛料，所以有兴业食探带路，尝了顿本地牛料。

[local]1[/local]

本地牛料。

[local]2[/local]

内有；牛肉、牛小肠、牛百叶、牛小肚

[local]3[/local]

都是些新鲜的本地牛料，坚料！绝无陋嘢！

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玉林小强

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沙发

楼主| 发表于 2012-9-20 17:40 | 只看该作者

火锅底；白罗卜片

内有些罗卜片、小茴、陈皮、少量料酒与胡椒粉，正宗清水汤锅底！

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玉林小强

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板凳

楼主| 发表于 2012-9-20 17:44 | 只看该作者

水滚后，倒下牛料…

一次倒半盆牛料

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玉林小强

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地板

楼主| 发表于 2012-9-20 17:46 | 只看该作者

牛百叶一下火锅转二圈马上即食，不然不脆口，吃了牛百叶马上吃到牛小肠，太过火，牛小肠如单车内胎…

靓嘢牛料

牛汤水中有芹菜的清香，又有牛料的鲜味…爽呀！

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玉林小强

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5^#

楼主| 发表于 2012-9-20 17:48 | 只看该作者

吃牛料之时，又上点狗肉…

狗肉也吃得…干锅狗肉！

呵呵…味道还可以，但选的狗太肥了，狗肉偏肥，有点似吃猪脚！

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玉林小强

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6^#

楼主| 发表于 2012-9-20 17:50 | 只看该作者

pp上传完毕，欢迎观看！

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发表于 2012-9-20 19:31 | 只看该作者

如果没有你。我都看不到这么精彩的美食了。

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老虎

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8^#

发表于 2012-9-20 21:48 | 只看该作者

精彩！！！！！

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玉林小强

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9^#

楼主| 发表于 2012-9-20 22:00 | 只看该作者

原帖由 崖口人 于 2012-9-20 19:31 发表
如果没有你。我都看不到这么精彩的美食了。

哈…多谢你的支持！

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玉林小强

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10^#

楼主| 发表于 2012-9-20 22:01 | 只看该作者

原帖由 黄白黑 于 2012-9-20 21:48 发表
精彩！！！！！

欢迎北京的朋友！

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17

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11^#

发表于 2012-9-20 22:31 | 只看该作者

这东西掂，上次去玉林福爷带我吃的好像橡皮筋，嚼来嚼去都不烂，漏野！

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玉林小强

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12^#

楼主| 发表于 2012-9-20 23:39 | 只看该作者

原帖由 猎人17 于 2012-9-20 22:31 发表
这东西掂，上次去玉林福爷带我吃的好像橡皮筋，嚼来嚼去都不烂，漏野！

他带你去食外地冰冻加福尔马林防腐剂的牛料，来历不明的那种？

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发表于 2012-9-21 08:10 | 只看该作者

看起来不错啊

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sam哥

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发表于 2012-9-21 11:57 | 只看该作者

牛料很新鲜。。。正
但不吃狗

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15^#

发表于 2012-9-22 15:55 | 只看该作者

口水流了一键盘

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莞e052

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16^#

发表于 2012-9-22 17:42 | 只看该作者

好介绍啊，封你做美食导游！

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发表于 2012-9-22 23:18 | 只看该作者

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发表于 2012-9-22 23:27 | 只看该作者

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狂改e族

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发表于 2012-9-23 19:19 | 只看该作者

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老虎

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20^#

发表于 2012-9-23 21:17 | 只看该作者

请教一下：
是否有蘸料，还是锅底放些盐在里边？

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