老成都！(更新至9页)

laomeng · 发表于 2013-7-28 09:16

A老张头于 2013-7-24 21:51 发表在1 楼

. .

.这次在成都举行的兰德酷路泽LC200年会上有幸认识了R9000牛哥，虽然还未与蓝版见过面，但是这几

年蓝版确一直在鼓励我这盏老灯，也相信会有见面的这一天，只是时间的问题，论摄影肯定是蓝版利害，论文笔肯

定是牛哥的惊彩，而我......，唉！管它的，咱丢脸也没丟在外面，e族 ...

成都好地方！！！顶张叔

流浪z · 发表于 2013-7-28 15:26

大唐在路上 · 发表于 2013-7-28 17:53

成都真是个舒服的城市！

A老张头 · 发表于 2013-7-29 00:12

<摘自度娘>
相传在20世纪30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操

作，走街串巷，提篮叫卖。他们所售确实好吃，超乎一切肺片之上。不但精选材料，制作也很精细，使人看见就生

好感，加上调味精细，深受人们欢迎，久而久之，人们为区别于其他肺片，便称郭氏夫妇所售肺片为“夫妻肺

片”。 1933年，郭氏夫妇在成都半边桥接，即今人民公园后门右侧一个单间店铺设店出售，其店名也就正式取名

为“夫妻肺片”了，牌匾为金字黑底，由享有“蜀中四老之一”著名书法家赵蕴玉老先生亲题。后几经变迁，该店

迁至闹市街的提督西街，扩大了经营规模，增添了牛肉面等品种，食客不光是可以品尝肺片，还有面食充饥。夫妻

肺片逐步发展为一家中型小吃店。

A老张头 · 发表于 2013-7-29 00:22

到了成都不可能不吃火锅，成都与重庆是不同的，重庆火锅香辣，成都火锅麻辣，所以叫锅底的时侯一定要招呼少

放花椒，很多外省人，包括北方地区的人并不怕辣，但绝对怕麻，在成都有代表性的名火锅有,老码头，蜀九香等

等！

讲究一点的人愿去 <大妙>，价挌也贵。

A老张头 · 发表于 2013-7-29 00:23

A老张头 · 发表于 2013-7-29 00:40

即然有e族，肯定就有e族的队友在开火锅店，果然，在老码头对面有一家很有名的店叫川老头，老板是e族FJ版的

版主饭已凉，饭饭开的店随便吃，不好吃就骂他。

dyj7250 · 发表于 2013-7-29 08:00

顶顶张大爷，雄起。。。。。

A老张头 · 发表于 2013-7-29 22:07

中国的城市都有茶馆或茶铺，王笛著的《茶馆》，对休闲的成都方式茶绾有一番描述。

“早起的男人们，既不洗脸，也不漱口，轻轻把门打开，在万籁俱寂的冬日下半夜，慢慢走在打了霜的石板路

上。街的尽头，从茶馆里透出光亮，只消迎着亮光走去便是。进了茶馆，一股热气扑面而来，灶上十几个铜壶正烧

得呼呼作响。莫说人到早，更有早到人。每天都见的老茶客，有的已经在那里了。瞬间盖碗茶便已放到了桌上，对

这些老茶客，堂倌知道谁喝什么茶，根本不用费口舌问了，接着滚烫的开水，从紫铜壶的壶嘴中像一条龙似地飞下

来，霎时便盘踞在茶碗中，不会有任何水滴溅到桌上。如果茶客们觉得仍然睡意朦胧，便可以靠在椅子上打瞌睡。

坐了好大一阵，殷勤的堂倌也将茶水加了一两次了，陆陆续续来的早客们，逐渐把这个小空间填满，茶馆里越来越

嘈杂，把那些正在假寐的早到者闹醒了。”

“不想回家吃早饭的茶客，摸出几文铜钱，叫小贩把点的小吃端进来，屁股不用离开坐椅，早餐便已落肚。

那时成都人最常吃的早餐，无非是汤圆、醪糟蛋、锅盔、蒸糕、糍粑、油条等，出三五文便可打发肚子。那些舍不

得花这几文钱的，把茶碗推到桌子中央，告诉堂倌不要收碗，回家吃完早饭再回来。堂倌也从不会因此做脸色，几

小时后回来，茶碗仍然在桌上静候主人。”

　　“等肚子填饱，自然精神大振，闲扯的嗓门也高了起来。这是一个男人的世界，一整天也不会看见一个女人坐

进茶馆。男人在茶馆里毫无拘束。如果他感觉燥热，可以赤裸上身；如果他想理发，理发匠就在他的座位上服务；

脱下鞋让修脚师修趾甲也无伤大雅；如果感到寂寞，可以听别人闲侃，或加入其中，即使互不认识。不时会有女人

到茶馆买开水，甚至把中药带来熬，然后便匆匆离去。如果一个女人模样长得不错，或者她家有什么风言风语，话

题会自然转到她身上。”

A老张头 · 发表于 2013-7-29 22:13

.茶馆、代表着闲人呆的地方，男人帮的俱乐部。虽然上面说的都是上世纪三四十年代老茶馆的风貌，但是成都

人素以悠闲著称，有所谓“一城居民半茶客“的说法，现在的成都茶馆还有没有当年的遗风呢？

A老张头 · 发表于 2013-7-29 22:17

"一人一个活法" ，这句话对成都人恐怕不行，大部份人我看来都是一样的，工作，喝茶，打牌，看戏.....！

A老张头 · 发表于 2013-7-29 22:20

逐渐消失的东西，后天来补也无济于事...........！

A老张头 · 发表于 2013-7-29 22:20

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-7-30 12:08 编辑 ]

音响 · 发表于 2013-7-30 09:06

成都真是个舒服的城市！

A老张头 · 发表于 2013-7-30 17:19

当然，成都也不全是古色古香，也是个现代化的国际都市。

A老张头 · 发表于 2013-7-30 17:22

咱们域高建筑公司也为这个大都市做出了贡献。

A老张头 · 发表于 2013-7-30 17:23

A老张头 · 发表于 2013-7-30 17:26

四川出美女这是肯定的，众摄郎在大街上抓拍的美女更有说服力。

A老张头 · 发表于 2013-7-30 17:26

说实话，我很羡慕我的朋友，天天拍摄美女，有钱赚不说，还可以天天与美女打交道。

[ 本帖最后由 A老张头于 2013-7-30 17:39 编辑 ]

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