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东坡肘子做法…

山猛子

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e族主天使

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楼主

发表于 2014-11-5 17:33 | 只看该作者回帖奖励

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1 将猪肘刮洗干净，顺骨缝划开，放入沸水中飞水去血沫。 2 将蒜和20g姜剁成蓉待用，另一半姜块拍破 3 将竹篦子放在汤锅底，然后放上猪肘、葱段、老姜块，加入盐、水、少许醋炖到7成熟，放入老抽至炖熟。 4 炒锅烧热放油，将豆瓣酱、姜蒜末放入炒香，加白糖、香油、鸡精、醋、盐、生抽兑成汁浇在猪肘上，撒上葱花即可

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e族权天使

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沙发

发表于 2014-11-10 02:50 | 只看该作者

唉，晚上真不能看这个

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e族权天使

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板凳

发表于 2014-11-11 02:13 | 只看该作者

一边泡面一边看，当泡面碗是肘子来啃哈哈

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越野侯哥

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e族大天使

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地板

发表于 2014-11-14 16:03 | 只看该作者

，口水啊！

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e族大天使

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5^#

发表于 2014-11-14 22:31 | 只看该作者

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胡大在路上

平民化个性改装

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e族权天使

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6^#

发表于 2019-6-14 11:26 | 只看该作者

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农民工BG7CEH

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e族炽天使

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7^#

发表于 2019-6-15 08:23 | 只看该作者

好吃啊，看着都血压高

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e族主天使

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8^#

发表于 2019-8-21 18:54 | 只看该作者

DDDDDDDDDDDDDDD

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床前明月光

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9^#

发表于 2019-11-7 10:12 | 只看该作者

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