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e族天使
这是一道海边的时令菜，味道鲜美，做法简单，只是家住内陆的人弄不到新鲜的原材料。有机会到海边一定要品尝。
打捞上来的新鲜的海蜇要在淡水中浸泡、换水，去其厚重的海水咸味。
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海之味-----凉拌海蜇
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切片切条厚薄均匀
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从新放入清水冲洗，沥干
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放入事先准备好的蒜末、香菜、花生或者芝麻碾成的面（麻脂亦可），多加些凉拌醋，少许味精，无须加盐。
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完成，外观不雅，可香味俱全。
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e族主天使
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e族炽天使
不错
原创的美味
我喜欢，
不过记得有种红油的更合适我
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我喜欢放陈醋
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以下是引用越野拖拉机在2005-10-6 12:09:00的发言： 这个和在海边吃到的海凉粉有什么区别？
以下是引用牧马行者在2005-10-6 16:05:00的发言： ？ 海凉粉应该是海菜作的.
没错的，凉粉是一种海菜经过慢火熬制、冷却、凝固以后做成的。海蜇就是新鲜的海蜇肉凉拌而成，准确地说应该是一种动物一种植物。
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禁止访问
不远不远，卫海乙巩才多大点地场，我每添赏班斗侃间你的撤停在广场，还侃间你在长椅子上看包子，小姨子过的补草！不学了，真是应。。。
那也太近了吧，缘分哪！
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山东大队贵宾
在海边的农家宴吃过，非常好吃，可回家实验着做了不好吃。
楼主请客做给我们吃好吗？
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发表于 2005-10-1 06:23
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楼主
发表于 2005-10-6 12:09
发表于 2005-10-17 19:18
