香港港岛美食攻略——魅力中环铜锣湾

巡狼 · 发表于 2009-5-10 16:48

港岛为香港三大部分之一，我们熟悉的中环、铜锣湾、山顶、海洋公园等地点都在港岛，与九龙半岛中间隔着维多利亚湾。港岛不仅仅是著名的购物圣地，还是一个让人津津乐道的美食天堂！上到价格不菲的西式餐厅，下到小街小巷的正宗本地美食，香港都呈现它多方面的迷人风采。最显著最集中的香，莫过于中环soho一带。站在人行电梯上就仿佛看美食幻灯片，一间间云吞老铺，驰名茶餐厅，金牌酒楼……让你觉得眼花缭乱，口水齐出，恨不得生出十个胃来，一天吃八顿都不够。

到香港怎么能不一试茶餐厅的鼻祖——兰芳园

全港首创的出前一丁捞面要37元港币

结志街街口的铁皮小档，上写“精美小食”、“冷热饮品”，两边贴满了剪报，一个小小的窗口，要探头才能看见里面的伙计，这就是兰芳园的外貌。驰名海内外的“丝袜奶茶”就是这里首创的。这间小铁皮档从１９５２年屹立在街口到现在都没变过。最令人赞叹的是，连奶茶里面的冰块都是用奶茶做的，因为店家怕冲淡奶茶的味道。

丝袜奶茶、猪扒包和捞丁是兰芳园的“镇店三宝”

[ 本帖最后由巡狼于 2009-5-10 17:01 编辑 ]

巡狼 · 发表于 2009-5-10 16:53

“沾仔记”特色云吞面

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2009-5-10 16:53 上传

他们家特色云吞面，很有名，店里座无虚席。连老外也懂得来吃，真厉害。刚好有人吃完离席，我们就马上填补了空缺。幸好来的早，不用排队。特色云吞，很大颗。他们的菜单也非常简单，就是面。而且只有几种面---云吞面，鲮鱼球面，鲜牛肉面，可以单点，双拼，或者3拼。我选了3拼，有一颗鲮鱼球，两颗大云吞，还有一些新鲜牛肉片。很好吃。汤头浓郁，鲮鱼球一点腥味也没有，里面还夹了香菜。云吞包的是新鲜大虾。牛肉片也很滑，调味刚好，一点也不老。一碗面加一种料都是16港币，双拼和3拼就20多。也不贵，分量也不少。

招牌云吞面

双拼面---鲮鱼球好大颗

巡狼 · 发表于 2009-5-10 16:59

香港镛记

镛记是上了米芝莲的一间餐厅,以烧鹅出名。当然还有许多获奖的菜，不过价格不低，基本要一百多元一款，并有加一服务费。所以主要是点了烧鹅饭，还有些点心。

烧鹅饭—皮薄，肉汁很多，正。

酸姜皮蛋

菇菌饺，皮很薄很有韧性

巡狼 · 发表于 2009-5-10 17:00

17版主，米青之后我继续发

老鹏-江南 · 发表于 2009-5-10 18:15

沙发坐起

巡狼 · 发表于 2009-5-10 22:55

谢谢17兄，好啦，继续发

巡狼 · 发表于 2009-5-10 23:00

大大啖吃和味的九记牛腩

九记牛腩名不虚传
牛腩大大够，肥瘦搭配刚刚好，看得出精心挑选过～
闷的时间把握也准确，有口感入晒味之余不会粘牙～
汤底味道浓郁！值得一提的是那里的伊面，有弹性得来真的有香味，好有口感！

清汤牛腩伊面27一碗，好和味～

巡狼 · 发表于 2009-5-10 23:05

这个应该是去年四月份记录的

兰桂坊还有不少东南亚风味的餐厅，路边站有外籍服务员在揽客。我进的是一家越南餐馆，选了门处的坐位。点了春卷、海鲜粉、椰盅饭，味道还好，特别是春卷酥脆适中，是我以往吃过口感最好的。这里一份菜价位普遍在三十、四十左右，埋单时加服务费138港元。
已近11点,我们走出餐厅,漫步于兰桂坊石子路上,夜色中的男男女女兴致正浓, 到处灯红酒绿，五光十色，愈夜愈精彩。