走进东非～大自然的调色板～终结篇

西西姐姐

                                                                                                                行程第二天，导游一路夸赞的客栈终于到了！露宿过火山，这儿算得上天堂！小院里有真正的厕所，虽然仅一米见方，可有龙头冲凉！新鲜宰杀的羊肉，配上埃塞特有的英吉拉，一切都美美滴??                                                                                                                        随队厨师半夜就爬起来做早餐，鸡蛋三明治饼，吃着比看着要好。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    每人一杯咖啡，续杯就要收钱了??                                                                                                                                                                                                                                                                                        埃塞盛产美女，屡屡在国际选美大赛夺冠。走到这个人烟极少的地方，我信了。                                                                                                                                                                                                                                                                                        统共没见到几个女孩，美女的概率得有多高啊！                                                                                                                                                                                                                                                                                        团里有5个新华社内罗毕站的记者，还有一个中国女婿的英国小伙儿，哈哈，导游是不是该学中文了？                                                                                                                                                                                                                                                                                        车轮碾过，无际的盐田                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            达洛尔火山（dallol）1926年喷发后出现的硫磺泉。高度饱和的色彩，这是要亮瞎额的眼吗??                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                火山隐藏在一千米厚的盐层地下。火山活动的高温熔岩，使盐和硫磺溶成液体，像喷泉一样冲出地面喷发。盐层富含被硫磺染色的钾，还有氯化铁，氧化铁……形成了明黄，翠绿，橘红等斑斓色彩。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                火山仍在地下悄悄发力：热泉持续从喷气孔涌出，大地时不时微微颤动。                                                                                                                                                                                                                                                                                        无数的喷气孔                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    烈日灼烤下，盐和硫磺液体逐渐析出形态各异的结晶体。                                                                                                                                                                                                                                                                                        这里也有大兵护佑                                                                                                                                                                                                                                                                                        战地黄花分外香 ， 是硫磺"香"??                                                                                                                                                                                                                                                                                         莲花朵朵开                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                哪位神仙的莲花宝座？                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    很好吃的样子哦                                                                                                                                                                                                                                                                                        真像海中的珊瑚                                                                                                                                                                                                                                                                                        锥形熔岩滴丘。                                                                                                                                                                                                                                                                                        假以时日，它也会长成上图那样的滴丘。                                                                                                                                                                                                                                                                                        ‘’人不能两次踏进同一条河流‘’  在Dallol，你不能两次观赏到同一景象，因为它的变幻无常。下次再来，绿池中的小花儿，会像下图那样盛开吗？                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                导游双手叉腰，认真讲解中。关于这片土地，他了然于心。年份，结构，甚至化学专业名词，随手拈来。                                                                                                                                                                                                                                                                                        绿色的东东是什么？这回，全能的导游也被烤糊了??太多的谜底等待揭晓。在生存条件几乎不可能的硫磺泉中，科学家已经发现了微生物的存在。这对地球生命起源，以及外星球是否有生命等，都颇具研究价值。                                                                                                                                                                                                                                                                                        也有人进行实用性的研究，比如这油乎乎的黄色液体，导游说对皮肤好，捧起就往胳膊上涂，还用矿泉水瓶装了带走。我们面面相觑，谁都不敢碰??                                                                                                                                                                                                                                                                                        盐的城堡                                                                                                                                                                                                                                                                                        盐的峰                                                                                                                                                                                                                                                                                        导游说要去盐村，我还以为是个制盐的村子，原来是这片盐山，盐堡。它们也是在1926年火山喷发后出现的。我还掰了一点尝呢??                                                                                                                                                                                                                                                                                        这儿是盐田，大自然早就把盐制好了，直接敲下来就是。环境极端艰苦，盐工带着一桶水和干粮，在酷热的高温下，每天工作11个小时，正午温度高达摄氏60度。当然，报酬也是极高的（与当地水平比），一天7美元。而且不是谁想来就能来的，盐工们很是自豪。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    合力撬起                                                                                                                                                                                                                                                                                        敲打成规定尺寸                                                                                                                                                                                                                                                                                        一块盐砖大功告成。由驼队将盐砖运出。盐砖曾是贵重货品，公元六世纪，埃塞就有黄金与盐砖如何互换的文字记载。1930年之前，阿法尔人可以直接用盐砖当货币。                                                                                                                                                                                                                                                                                        这是世界上最热，最干之地，几乎寸草不生，密布着几十座火山。骁勇坚毅的阿法尔人生于斯，长于斯，始终固守着他们的家园。                                                                                                                                                                                                                                                                                        按照四天三夜的行程，第三天晚将住在这个草棚。不过我们改了行程，提前一天回默克莱休整。这里住不了，就拍照留个念吧。再见了，这片美艳神奇的地狱！                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    驱车返回默克莱的路上，迎面碰上了驮货物进来的驼队。目送着骆驼慢吞吞地前行，想着它们卸下货物，又将驮着重重的盐砖返回，周尔复始行走在这片炽热的大地，为它们难过。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                默克莱闲逛，一心想着要带些咖啡故乡的豆子回家。边逛街边打听，终于找到了！也懵了??  是大麻袋装的生咖啡豆！默克莱是埃塞的第二大城市，学生的校服还蛮不错的。                                                                                                                                                                                                                                                                                        最奇特的就是满大街的擦鞋摊。三，五步一个摊，一条小街能有十多个！数量多到不合常理，价格还不便宜，我就想不通了??                                                                                                                                                                                                                                                                                        果汁店橱窗虽然陈列着好几种水果，但顾客多是奔着牛油果来的，比如我们??青柠檬是果汁的标配，淋上柠檬汁后，口感果然清爽。                                                                                                                                                                                                                                                                                        牛油果汁配饼，应该是一顿饭吧                                                                                                                                                                                                                                                                                        三个小美女是自行车运动员。生活在东非高原的埃塞人，肺活量超强。国际赛场上，他们常在马拉松等远距离项目上摘金夺银。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    新华社记者介绍了一个餐厅，菜式合口，有地道的烤炉披萨，最棒的是庭院里Wi-Fi全覆盖！                                                                                                                                                                                                                                                                                        餐厅就在酒店旁边，所以我们顿顿去那儿吃。不吃饭也泡在那儿，就着Wi-Fi喝咖啡，吃披萨，有网的日子好幸福??                                                                                                                                                                                                                                                                                        餐厅院子里有咖啡道表演。                                                                                                                                                                                                                                                                                        从炒生豆开始                                                                                                                                                                                                                                                                                        炭火炉上，咖啡豆渐渐冒烟变色了                                                                                                                                                                                                                                                                                        要炒成这种焦色才算好。下一步磨粉，我满心期待她会用石臼之类的舂咖啡粉。没想到她拿出一个电动粉碎机。唉??能怎么办呢？大家都在与时俱进嘛??                                                                                                                                                                                                                                                                                        煮咖啡时，她把水倒过来倒过去的，程序还挺多。                                                                                                                                                                                                                                                                                        咖啡终于煮好了！别忙，她先从一只小罐里抓了把香料，摊开手掌给我们看，印象最深的有一种半透明的晶体块，总之一样也不认识。小桌前的炭火炉上，支着一个方形的盆，堆满了石块，香料丢进去后，一缕白烟腾起，顿时异香弥漫。                                                                                                                                                                                                                                                                                        现在可以倒咖啡了。进达纳基尔的第一天，在路边的小咖啡店，我就见过这种黑陶壶。壶口塞了一把草，既过滤咖啡渣，又多了一种淡淡的清香，很是想念。这里的没有塞草，不过味道非常之好！我想买些炒熟的咖啡豆，她让我第二天下午来拿。而我们当晚就要飞亚的斯亚贝巴，没买成??                                                                                                                                                                                                                                                                                        这是我们在埃塞国家博物馆看到的一幅画。画面是几百年前，妇女们的咖啡聚会。有人手捧咖啡杯，有人拈线，磨面，主人在桌旁倒咖啡，这是她们最喜爱的社交活动。有点像我们的下午茶？重点是看那把一模一样的黑陶咖啡壶。                                                                                                                                                                                                                                                                                        镜头切回到亚的斯亚贝巴，今天的人喝咖啡是这个样子滴                                                                                                                                                                                                                                                                                        Tomaco是埃塞俄比亚咖啡大牌，我们最终买了货架左边的袋装咖啡豆。这个牌子的咖啡豆在淘宝上也有，一模一样，只是价格不一样??  当时真该把箱子塞满！                                                                                                                                                                                                                                                                                        气派的Tomaco咖啡店                                                                                                                                                                                                                                                                                        埃塞的最后一天，我们去国家博物馆探望‘’祖母露西‘’。在博物馆门前，碰到一位在读的旅游管理硕士，请他为我们讲解。这里美女如云，男士却少年老成。年纪轻轻，咋长成一副大叔样??                                                                                                                                                                                                                                                                                        "露西"是南方古猿阿法种，距今320万年。她是目前所知的最早的人类祖先。被发现于埃塞的阿法尔区，没错??，就是我们才去过的阿法尔。早期直行人从东非大峡谷出发，慢慢辐射整个非洲，走向欧洲和世界各地。所以，"露西"是我们全人类的祖母。                                                                                                                                                                                                                                                                                        参观博物馆，有没有专人讲解，完全是两码事。我们的导游对博物馆的馆藏非常了解，我们仔细听，慢慢看，收获颇大。而如果没人讲解，充其量就看看"露西"了事。                                                                                                                                                                                                                                                                                        著名的露西餐厅在博物馆附近。                                                                                                                                                                                                                                                                                        餐厅里的风格似乎一点也不‘埃塞’。                                                                                                                                                                                                                                                                                        盘子里白色和褐色的卷，就是"英吉拉"，是埃塞特有的主食，口感微酸。它是用"苔麸"的种子，磨面发酵后摊成充满气孔的薄饼，再卷起切段。我们在博物馆看到了苔麸的图片。是非常矮小的植物，种子比芝麻粒还要小，有白色和褐色两种，故而英吉拉也有白色和褐色。埃塞人酷爱英吉拉，很多家庭一天三顿都吃它，不同的只是配英吉拉的酱料。有牛羊肉的荤酱料，也有豆类等的素酱料。那个带盖的小锅里盛着的是美味的牛肉酱料。才刚刚开始接受英吉拉，就该跟埃塞说再见了。????                                                                                                                                    走进东非~2017年11月 前篇                                                                                                                        走进东非~2017 年11月 曼雅拉湖国家公园                                                                                                                        走进东非～带你回到一万年前     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