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越野e族论坛»论坛 › 兴趣 › 饕餮之徒 › 桂林特色美食火锅—牛八宝

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桂林特色美食火锅—牛八宝

珍儿

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楼主

发表于 2012-8-29 15:45 | 只看该作者回帖奖励

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来到桂林除了游山玩水，当然少不了品赏当地的各种特色美食。这次我们在朋友的带领下去吃桂林特色火锅——牛八宝。牛八宝分别：牛肚牛胸肌、牛喉、牛百叶、牛脊髓、牛脑、牛胎盘、牛蛋。其中还可以按个人喜好加上，牛筋，牛肠，牛欢笑，牛鞭，牛血等等。。

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2012-8-29 15:45 上传

先上一锅酸辣牛骨汤底.可按个人口味微辣.麻辣.

牛蛋既是牛睾丸，据说是可补了。

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2012-8-29 15:45 上传


牛百叶，下水烫至8-10秒后爽脆可口，超时越煮越韧,影响口感.

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2012-8-29 15:45 上传


等不住啦..准备将你们下水了..

[ 本帖最后由小肖1987 于 2012-8-30 16:00 编辑 ]

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↑黑曼巴↑

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e族权天使

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沙发

发表于 2012-8-29 16:06 | 只看该作者

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珍儿

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板凳

楼主| 发表于 2012-8-29 16:08 | 只看该作者

刺激味蕾,精品接着来.

肥牛,肥而不腻，香中带脆.

牛肉片,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低，胆固醇比猪肉低很多，这就是为什么吃牛八宝不会腻也不会变肥胖的原因。

牛血,蛋白质丰富,有养血活血的作用.再来,原谅我是个饭桶.....

来到桂林,三五好友,怎么可以少得了漓泉啤洒..

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珍儿

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地板

楼主| 发表于 2012-8-29 16:09 | 只看该作者

回复 2楼吉普DNA 的帖子

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e族主天使

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5^#

发表于 2012-8-29 21:54 | 只看该作者

不错。。。。

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珍儿

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6^#

楼主| 发表于 2012-8-29 22:06 | 只看该作者

回复 5楼刘健213 的帖子

谢谢

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原野上的车

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7^#

发表于 2012-8-30 09:31 | 只看该作者

喜欢吃那肥牛

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珍儿

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8^#

楼主| 发表于 2012-8-30 11:55 | 只看该作者

原帖由 原野上的车 于 2012-8-30 01:31 发表
喜欢吃那肥牛

我个人也比较爱吃肥牛。肥而不腻又香又脆...

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e族大天使

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9^#

发表于 2012-8-30 20:57 | 只看该作者

看着不错帮顶

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珍儿

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10^#

楼主| 发表于 2012-8-30 22:01 | 只看该作者

原帖由 联想111 于 2012-8-30 12:57 发表
看着不错帮顶

谢谢顶贴。。

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17

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赛事纵横/饕餮之徒/房车e族版主

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11^#

发表于 2012-8-30 23:47 | 只看该作者

以上东西也是我最喜欢吃

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12^#

发表于 2012-8-31 13:24 | 只看该作者

家乡的美食、顶、必须滴

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13^#

发表于 2012-8-31 14:18 | 只看该作者

看着很好味

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七匹狼野狼

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14^#

发表于 2012-9-1 13:03 | 只看该作者

我都各种口水了

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波仔 BG7-SKN

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15^#

发表于 2012-9-1 16:01 | 只看该作者

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珍儿

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16^#

楼主| 发表于 2012-9-1 21:50 | 只看该作者

回复 13楼猎人１７的帖子

的确很好味。

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珍儿

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17^#

楼主| 发表于 2012-9-1 21:52 | 只看该作者

回复 14楼七匹狼野狼的帖子

到桂林必须的要赏赏

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珍儿

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18^#

楼主| 发表于 2012-9-1 21:58 | 只看该作者

回复 15楼洋癫风的帖子

南宁的美食了多不胜数啊。中山路的美食街。还有旁边的吃各种螺的夜市街。越南粉。粉饺。卷粉。生榨粉。各种甜酸。。。

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心情

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e族力天使

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19^#

发表于 2012-9-1 23:42 | 只看该作者

上次去桂林，没吃这个，下回尝尝，哪家做得好？

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e族大天使

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发表于 2012-9-2 00:22 | 只看该作者

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