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越野e族论坛»论坛 › 兴趣 › 饕餮之徒 › 17饕餮美食篇--北海越南妈牛肉粉

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17饕餮美食篇--北海越南妈牛肉粉

17

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赛事纵横/饕餮之徒/房车e族版主

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楼主

发表于 2009-9-3 21:10 | 只看该作者回帖奖励

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北海是一个有非常多越南侨民的邻越城市，自然应运而生了由越南侨民引进过来的特色小食，这家越南妈牛肉粉就是北海市民家喻户晓的特色早餐小食，这家店听说已经从86年开业至今已20多年，越南妈牛肉粉的味道还是那么鲜美。每天一大早就迎接着乐亦不绝的市民

每张桌上都配备了特别配制的越南酸辣酱、甜酸青辣椒、酱香特辣红椒酱，一看见口液就自然大量分泌出来，令我们的胃口大增

[ 本帖最后由猎人17 于 2009-9-3 21:20 编辑 ]

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赛事纵横/饕餮之徒/房车e族版主

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沙发

楼主| 发表于 2009-9-3 21:32 | 只看该作者

嫩滑的牛肉、香脆的猪肝、油绿的青菜、香浓的骨汤、爽滑的河粉配合成一碗完美的越南妈牛肉粉

肉香里面渗透着河粉的米香，粉香里面包含着骨汤的骨香，青菜里面散发着骨肉之精华

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赛事纵横/饕餮之徒/房车e族版主

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板凳

楼主| 发表于 2009-9-3 21:35 | 只看该作者

晶莹通透的米香河粉

一看这位王大师的食相就知道这个牛肉粉的不同凡响了

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王青

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e族炽天使

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地板

发表于 2009-9-3 21:41 | 只看该作者

猪头，我很想你。

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王青

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e族炽天使

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发表于 2009-9-3 21:46 | 只看该作者

你发的这个是早上的牛肉粉，记得咱俩晚上的猪脚粉吗？

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王青

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6^#

发表于 2009-9-3 21:48 | 只看该作者

还有美味的越南卷粉。

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赛事纵横/饕餮之徒/房车e族版主

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楼主| 发表于 2009-9-3 22:01 | 只看该作者

回味！！！！
什么时候再续我们的梦想？？？？

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e族权天使

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发表于 2009-9-3 22:40 | 只看该作者

聚这的都是吃货，永远忘不了吃过的美食。

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赛事纵横/饕餮之徒/房车e族版主

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楼主| 发表于 2009-9-3 22:47 | 只看该作者

原帖由 长城人 于 2009-9-3 22:40 发表
聚这的都是吃货，永远忘不了吃过的美食。

有时间我们一起踏上饕餮之路！

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斌斌

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发表于 2009-9-4 07:36 | 只看该作者

菜放到塑料袋里的做法我感觉还是不好！！！

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实名认证

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e族能天使

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发表于 2009-9-4 08:45 | 只看该作者

咳~~~命很苦，去趟桂林我就差点饿死~
南方太多的小吃不适合我了~

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赛事纵横/饕餮之徒/房车e族版主

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楼主| 发表于 2009-9-4 09:04 | 只看该作者

原帖由 libin 于 2009-9-4 07:36 发表
菜放到塑料袋里的做法我感觉还是不好！！！

因为当时在座的两位都是饕餮之徒，吃着一家想着一家，这个用塑料袋装的越南粉是用隔壁的小店打包过来，基本没有受过热，不过下次注意注意~~

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小鹏鹏

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e族大天使

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发表于 2009-9-4 13:20 | 只看该作者

塑料袋里的是不是肠粉啊??

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上饶之虎

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发表于 2009-9-4 20:14 | 只看该作者

越南妈牛肉粉, 奶牛肉？有什么说法吗

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发表于 2009-9-4 21:27 | 只看该作者

好久没见17的吃帖了

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发表于 2009-9-4 23:14 | 只看该作者

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旺旺仙贝

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e族主天使

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发表于 2009-9-6 02:44 | 只看该作者

嘿嘿,要是17哥请我们吃就更好味了

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斌斌

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发表于 2009-9-7 16:39 | 只看该作者

牛肉嫩，面筋道，好吃不得了

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BG6DGH

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19^#

发表于 2009-10-15 17:29 | 只看该作者

在这个饭点我却在看你的帖子，要命啊。

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BG6DGH

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e族大天使

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20^#

发表于 2009-10-15 17:29 | 只看该作者

在这个饭点我却在看你的帖子，要命啊。

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